Anni 60': l'inizio
La nostra azienda ha radici storiche nel mercato ortofrutticolo pugliese.
Il vino che rallegra il cuore dell’uomo
Sin dagli anni sessanta ci prendiamo cura di terreni ubicati nella “Murgia”, nelle zone di Andria e della provincia di Bari e Bat: un territorio storicamente fruttuoso, contraddistinto da clima mite.
Il nostro amore per la terra ha dato vita, sin dagli albori, a prodotti sani e ricchi di autentici sapori. Peculiarità e bontà del nostro territorio che commercializziamo da ben cinquant’anni!
Il vino che rallegra il cuore dell’uomo
Il passo in avanti viene compiuto agli inizi degli anni ’80.
Periodo in cui la nostra azienda decide di affiancare alla vendita di prodotti ortofrutticoli la commercializzazione di uva da vino e uva da tavola; specializzandosi così nella scrupolosa selezione dei migliori prodotti vinicoli pugliesi.
Anno 2019
Spazio a Puravite: la prima linea di vini proposta dalla nostra azienda.
Puravite è il “frutto” della nostra ricerca di purezza.
Frutti del nostro territorio, quello Murgiano, unico e peculiare nella sua “genuinità” produttiva.
La linea Puravite prevede due selezioni differenti di rosso, bianco e rosato a seconda del packaging prescelto.
L’olio che gli fa risplendere il volto
Quando si definisce l’Olio Extravergine d’oliva “Oro Verde” è assolutamente la verità.
Noi di Cassetta abbiamo sempre preservato questo tesoro, sin dal primo passo negli oliveti dove ci siamo resi conto della ricchezza che i nostri avi ci hanno tramandato.
Ci abbiamo lavorato costantemente e con uno sguardo diretto agli insegnamenti dei nostri nonni, e tenendo la mano dei nostri successori, perché il futuro per Cassetta è fondamentale.
Olicassetta è nato proprio per l’incessabile cammino che nei terreni storici della Murgia, famosa per le proprietà organolettiche e il microclima controllato, stiamo facendo verso le nuove tecnologie che con il passare del tempo hanno migliorato un Olio che pensavamo fosse già impareggiabile.
Il nostro “Oro Verde” viene estratto a freddo, rispettando gli standard qualitativi che ci contraddistinguono, sia nella versione delicata estratta da olive di varietà “Peranzana” e “Coratina” che in quella intensa ottenuto da olive di varietà “Monocultivar Coratina”.
