CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
FRUTTATO: Medio intenso
COLORE: Verde intenso
PROFUMO: Al naso si apre ampio ed elegante. Netto il sentore di oliva ed erba falciata oltre a note vegetali di carciofo e mandorla verde
SAPORE: Dolce a primo impatto, si rivela dotato di amaro deciso ma contenuto, piccante intenso e persistente, oltre a stuzzicare il palato con una persistente sensazione di vitalità
PANEL TEST: Minimum 7,5
ACIDITA’: Maximum 0,3
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